Hoy veremos, juntamente con nuestros amigos de Á la Volé, acerca de las subregiones de Champagne. Todo explicado en su curso de online de experto en Champagne.
Autor: Jaqueline D'Hipolito Dartora
Graduada en Periodismo en la Universidad Santiago de Compostela. Periodista de vocación, he vivido en muchos países (Brasil, Portugal, Inglaterra y España) en busca de desafíos. Actualmente trabajo en el departamento de Marketing de Tyco Integrated Fire & Security (parte del grupo Johnson Controls) como Campaign & Sales Enablement Manager Continental Europe; aunque escribir y el mundo del vino son mi verdadera pasión.
Colaboro con varios blogs en el panorama nacional e internacional, escribo en inglés, portugués y español, y también me dedico a promover formas de vivir más sostenibles como el uso de la bicicleta en la ciudad o realizar proyectos voluntarios relacionados con la viticultura biodinámica (Wwoof).
Regiones de Champagne
Porque hemos pasado a la fase 1 y porque llevo ya unas semanas alentando a la gente que se abra la mejor botellas de burbujas en su casa (que no me extrañaría que fuera un champagne) he pensado en escribir este post. Bueno, también porque estoy haciendo el curso online de Champagne de Á la Volè, que s recomiendo a todos, y este fue uno de los capítulos que me gustó mucho: las regiones de Champagne.
Incentivando al pequeño comercio
Porque en nuestro post de la semana pasada se ha quedado corto, y en realidad que no podemos tampoco dejar de hacer mención al pequeño comercio, a aquella tienda de barrio, del amigo que tuvo que cerrar de la noche para el día para ayudar a poner fin a esta pandemia.
Incentivando los pequeños viticultores
Dentro de una pandemia de este calibre no está solo en juego la salud de nuestros conciudadanos pero también la posibilidad de salir adelante, de poder poner comida en la mesa. Por ello, hoy quería dedicar un post espacial a la PYME, a nuestros pequeños viticultores, nuestros pequeños empresario, que luchan a diario contra esta pandemia, sacrificando todo lo que han construido.
Sour grapes – el fraude del vino –
Parece un poco farragoso pensar pero el mundo del vino también tiene fraude. Con vinos de todos los días, pero también y muy en concreto con los vinos caros, piezas únicas – consideradas de coleccionador -.
Vinos y escritores – un homenaje al día de la lengua portuguesa –
Hoy, 5 de mayo celebramos el día Mundial de la Lengua Portuguesa. Por ello, yo, como brasileña de nacimiento, no puedo dejar de rendir homenaje a este hecho, a esta lengua, a mi vernáculo y a los países que lo hablan.
Películas para esta cuarentena
Esta es nuestra selección de películas vínicas para esta cuarentena. La lista es larga, pero me gustaría centrar en algunas que son especiales para mí, y claro en los últimos estrenos.
Documentales para los frikis de vinos (parte II)
Seguimos con nuestras indicaciones acerca de los documentales para todos aquellos que son frikis de vinos y nunca se aburren viendo todo relacionado con su mundillo.
Documentales para los frikis de vinos (parte I)
Porque seguimos en cuarentena y qué mejor que aprovechar todos estos días para ver los documentales de vino que siempre quisimos. Por ello, he hecho una selección de documentales de vino para esta cuarentena. Y obviamente como la lista no es pequeña, vamos hacerla en dos partes.
Cursos online para los aficionados de vinos
Porque la cuarentena parece que no acabará pronto. Por ello, Vinálogos ha hecho una selección de cursos online para que no perdáis el ritmo. Son cursos que puedes hacerlo todos los días, una vez por semana, es decir, como mejor veáis. En época como esta, estos cursos parecen que llegan como un soplo de aire fresco y que permiten uno seguir estudiando y ocupando un poco la cabeza en estos tiempos tan inciertos.