Al margen de si pasamos a fase 1 o seguimos confinados ante el escenario más estricto, hay que apoyar al sector vinícola y no encuentro mejor forma de hacerlo, en una relación gana-gana, que bebiendo, así que no dejes para mañana lo que puedas beber hoy.
Autor: Olga Beatriz Cervantes
Olga Beatriz Cervantes estudió Dirección de Marketing, Comunicación y Gestión de Eventos en la Universidad Complutense de Madrid, Master en Administración y Dirección de Empresas por IEDE Madrid y sommelier certificada por la CETT-UB. Con certificaciones WSET Level 3, WSET level 2. Tiene más de 16 años de experiencia en planificación y organización de eventos y también tiene un empresa importadora de vinos en Colombia.
“Maridar la vida con entusiasmo, creatividad y honradez la hace más fructífera, entrañable y apacible. Las experiencias en torno a un libro y a una copa de vino siempre llevan un reflejo innegable de nuestra humanidad. "Disfruto la lectura, el arte y la cultura y me mueve el deseo de difundir la cultura del vino desde una perspectiva holística y enriquecedora.”
El vino y su comunicación
Nos acercamos al ecuador de este particular año 2020 con el horizonte más claro y nos reconocemos en una “nueva realidad” -término ya recurrente- con la mirada puesta en los nuevos proyectos y en retomar los que súbitamente quedaron suspendidos. Hoy, el vino y la comunicación de este para hacerlo más nuestro.
Día de la Madre
Este domingo 3 de Mayo celebramos el Día de la Madre en España, nuevamente de manera atípica. Que no sea ese un motivo para dejar exaltar, un día más, ese maravilloso privilegio que es ser mamá.
Día del Libro
Hoy celebramos cultura, tradición, historia y vida. Hoy celebramos el Día del Idioma Español y aquí en España, el Día del Libro. Ese maravilloso elemento que como el vino, nos permite viajar y nos abre una ventana a la historia y al porvenir.
Vino y rock ‘n’ roll
En este universo báquico en el que convergemos estamos rodeados de estrellas de Rock. El confinamiento ha apurado el ingenio y cada día descubro una nueva faceta de vino y rock ’n’ roll.
Uncorked
Uncorked es la más reciente película, disponible en Netflix, que pone nuevamente al vino como acompañante de un viaje, de una historia personal, familiar y emotiva.
La filoxera
La planificación, organización y control de la viñas y las actividades en torno a estas, nos permiten obtener vinos con mínimos de calidad. Entre estas actividades, es trascendental la previsión y control de enfermedades y plaga, como la filoxera, que afectan a la viña.
Vinálogos de cuarentena
Madrid, que me dueles, que me aprietas el corazón, que me urges a luchar, a ser fuerte y positiva. Deseando que estos días se nos hagan breves, te propongo hacer vinálogos de cuarentena.
Lombardía y sus vinos
Hoy, un día más un día menos, un día para seguir luchando y avanzado por nuestro futuro. Hoy viajamos digital y sensorialmente a Lombardía, la región europea que más duro ha golpeado este nefasto coronavirus que nos golpea sin conmiseración.
Coronavirus y su impacto en el mundo del vino
Este lunes pasado, sin un panorama claro aún en Madrid sobre protocolos ante el coronavirus, se celebró el Salón de Vinos Generosos, dulces y fortificados, en un reconocido hotel de la capital española. Una oportunidad para congregar a bodegas y profesionales del mundo del vino, para difundir la cultura vinícola y trabajar en aras de ampliar su consumo.