Hoy me gustaría introducir un tema que he tocado poco en Vinálogos: el maridaje. No porque el tema no me interese, sino porque como gran apasionada del vino, este es uno de los temas que más desconozco, y que poco a poco vengo leyendo e informándome para poder entender mejor el misterio de la química que hay detrás cuando se fusiona un determinado plato con un determinado vino.
Categoría: Literatura
La literatura es el arte de utilizar la palabra para manifestar un pensamiento. También se entiende por la disciplina que abarca el uso estético de la palabra escrita. También puede denominarse “literatura” al corpus de textos redactados bajo esta finalidad estética o expresiva.
3 grande géneros
Según la definición ABC, los tres grandes géneros en los que se divide la literatura son: el género dramático, que refiere al texto utilizado para representarse mediante actuación; el género lírico, que se orienta al texto sujeto a cadencia y ritmo; y el género narrativo, que tiene como fin principal plasmar una historia ficticia sin apelar al uso de versos.
A su vez estos géneros pueden albergar subdivisiones. Así, el género dramático puede dividirse en tragedia, comedia y drama; el género lírico, en oda, elegía y sátira; y finalmente, el género narrativo, en novela y cuento. Más allá de la arbitrariedad de la que pueden pecar estas clasificaciones, suelen dar un panorama genérico lo suficientemente cabal como para adentrarse en los pormenores de esta rama del arte.
Blixen: El festín de Babette
Porque Vinálogos también es arte, es literatura, es cine, es poesía… es decir, es toda forma de expresión cultural que dialoga con el vino, he venido hoy aquí a hablar de la última novela que ha llegado a mis manos. No sé si alguien aquí ya escuchó hablar de Isak Dinesen o de Karen Blixen. Tampoco sé si habéis escuchado hablar acerca de El Festín de Babette.
Hemingway y cuando París era una fiesta
Todos los años una de mis grandes tradiciones es empaparme de un gran clásico, de preferencia con grandes mensajes y lecciones que se pueden llevar para la vida. Este año, tengo que deciros que ha sido un poco distinto. Quizás por las circunstancias ya atípicas de este año, mi estado anímico, las desganas de navidades y de cualquier otra fiesta me llevaron a comprar una botella de vino y el gran clásico, nada navideño “Paris era una fiesta” de Ernest Hemingway.
¡Adios, Quino!
Hace tan solo dos días se ha cumplido la efemérides del nacimiento de Mafalda, pieza clave del humor gráfico latinoamericano, y lamentablemente, el día de ayer ha dejado este mundo su creador y artífice: Quino.
Viognier y Aramburu
“Vino de lejos un día. Sonó el timbre y, al abrir la puerta, estaba allí, hermosa como una ofrenda de los sueños.” Así como Fernando Aramburu empieza su relato “La Guapa”, así te puedes sentir cuando descubres el perfume sedoso, seductor e intenso de una buena copa de viognier.
Dos clásicos
Último jueves del mes de mayo y ya olfateamos las notas aromáticas de flores y frutas del periodo estival del año con deseos renovados y ganas de disfrutar del buen clima, aún en tiempos de coronavirus, así que acabemos el mes con dos clásicos al mejor estilo Vinálogos.
Relato de tinta roja
Saboreemos hoy un pequeño pedacito de mundo a través del universo borgiano, con relatos de tinta roja, con vino y la imaginación abierta de par en par.
Vinos y escritores – un homenaje al día de la lengua portuguesa –
Hoy, 5 de mayo celebramos el día Mundial de la Lengua Portuguesa. Por ello, yo, como brasileña de nacimiento, no puedo dejar de rendir homenaje a este hecho, a esta lengua, a mi vernáculo y a los países que lo hablan.
Día del Libro
Hoy celebramos cultura, tradición, historia y vida. Hoy celebramos el Día del Idioma Español y aquí en España, el Día del Libro. Ese maravilloso elemento que como el vino, nos permite viajar y nos abre una ventana a la historia y al porvenir.
Libros y vinos para vinalogar en casa (parte II)
Seguimos con indicaciones vínicas para esta temporada. Como libros hay muchos, y vinos ni te cuento… he hecho otra selección de libros y vinos que poco o nada he hablado anteriormente aquí pero que también constituyen imprescindibles en mi colección. Alguno más sesudos, otros más amenos… pero todos dignos de maridaje.