Yo soy garnacha pero también garnachera. Esta variedad mediterránea, multifacética, sociable y compleja la podemos disfrutar en vinos tintos secos, dulces y espumosos.
Categoría: De todo un poco
Aquí es donde no hemos sido capaces de filtrar por categorías generales y hemos creado una categoría popurrí, donde hay de todo un poco.
Hola, soy la Syrah… o Shiraz
Hoy, Vinálogos y sus vinalogadoras, vamos a jugar a algo diferente. Se llama el juego de las uvas (uvas vínicas – syrah, mencía, malbec, garnacha, chardonnay)…y sus respectivas personalidades.
Catando emociones: vinos de meditación
Últimamente he estado viajando con un ritmo frenético y entre un compromiso y otro ha habido de por medio tensión y prisas, muchos check list para no olvidarme nada y poco tiempo para meditar y dar un respiro a esta cabeza.
Vinálogos tiene novedades…
Hoy Vinálogos hace oficial el inicio de una nueva etapa en nuestra andadura por el mundo del vino, con el ánimo de crear nuevas y enriquecedoras experiencias de vida en torno al vino, al arte, la cultura y el buen vivir.
Feliz año desde Vinálogos
Un año más empieza y aquí estamos de nuevo. Vinálogos sigue en pie y con muchos temas para hablar, muchos vinos para catar y muchas uvas por conocer. Por ello me gustaría dedicar este post a agradecer. Agradecer a todos aquellos que vienen ayudando a que este proyecto se torne real; agradecer a aquellos que…
Las burbujas de Año Nuevo
Sí, Estamos cerca del nuevo año… El menú ya está decidido, supongo. La ropa ya está comprada. ¿Y las burbujas? No sé si sabéis que soy de Brasil. Y en Brasil nuestro año nuevo es en verano. Nuestra celebración suele ser en la playa. La gente vestida de blanco se baja a la arena, cada…
Los 12 tragos de Año Nuevo
No quiero meterme con la tradición de nadie. Bueno sí, quiero. Pero solo para hacer este post más divertido. Como brasileña nunca he tenido esta tradición de comer 12 uvas a las 12 de la noche, cuando empieza el año nuevo. Pero bueno, como se dice en Brasil “cada macaco no seu galho”, es decir,…
Qué libro regalar en estas navidades a los winelovers
La Navidad está llegando y a lo mejor dentro de nuestra familia tenemos siempre aquel pariente rarito a quien le gusta el vino. Hablo por mí, que soy la “rarita” de la familia. La cosa es que, a veces, sabemos que a este miembro de la familia le gusta el vino, y sabemos que ya…
Manual del buen anfitrión en estas navidades
Ahí vamos con el talón de Aquiles de todos aquellos bebedores ocasionales de vino. Principalmente en estas Navidades. Me paso la vida preguntándome, ¿por qué prefieren la cerveza? Aparte de estar buena, estar siempre fresquita en verano, la cerveza parece que dispensa de protocolos. Simplificar el vino a lo mejor sería lo ideal si queremos conquistar…
Cómo convertirse en un wine lover (Parte II)
El pasado martes has podido leer lo primeros 5 capítulos sobre la trayectoria del wine lover – el camino desde que descubrió su enamoramiento hacia los vinos, hasta sus primeras formaciones. Hoy continuamos este relato cómico desde el punto donde lo dejamos. Si te olvidaste de algo no dudes en volver al post del martes…