Semana pasada fui con mi grupo de sommeliers de la Cámara del Comercio a visitar Dehesa de Luna, una bodega localizada en La Roda, Albacete.
Categoría: Enoturismo
Enoturismo o turismo del vino, es una propuesta de turismo que tiene como eje central los vinos y la viticultura. La experiencia consiste en realizar un viaje destinado a explorar los varios aspectos del vino y de su entorno.
Según el dicionario ABC, viajar es una de las grandes pasiones de los amantes del turismo puesto que en cada escapada encuentran una experiencia única de bienestar. Sin embargo, el viaje es un concepto general que puede materializarse en la práctica en formas y matices muy distintos. Uno de los tipos de turismo más frecuentes actualmente es el enoturismo, que muestra el valor de las raíces y el contacto con lo natural.
Visitas guiadas a bodegas
Aquellas zonas que encuentran en el sector del vino gracias a la riqueza de sus viñedos una belleza que mostrar al mundo, convierten estas rutas en un punto de interés turístico. Por ejemplo, los turistas tienen la posibilidad de acceder a la cultura del vino a través del proceso de elaboración de los mejores vinos y tiene la posibilidad de probar los distintos sabores.
Conoce la magia de las bodegas cuyo valor aumenta si tiene años de historia. El enoturismo también está muy vinculado con la gastronomía puesto que el placer de un buen vino que acompaña a un delicioso menú es uno de los ingredientes típicos de este tipo de escapadas.
Cosecha
El turista puede conocer desde dentro el proceso de la realización de la cosecha. Pasa unos días en un entorno de campo que rompe con el ritmo propio de la ciudad. La belleza del campo es infinita y la elaboración del vino, todo un arte. Así como aquellos turistas que apuestan por los viajes culturales hacen visitas guiadas a museos, en el enoturismo, realizan visitas guiadas a bodegas.
Otro de los planes habituales de un viaje de este tipo es una cata de vinos. Existen países en los que estas rutas ofrecen muchas posibilidades para los amantes de este tipo de experiencia. Argentina, Uruguay, Chile, Italia, España, Portugal y Francia.
Planes de enoturismo
Si quieres descubrir todo lo relacionado con el cultivo de la vid, esta forma de turismo seguro que te resulta muy sugerente. Te divertirás con todo tipo de actividades, por ejemplo, paseos en bicicleta o también, vista de los viñedos desde un globo aerostático. Incluso, podrás asistir a talleres de cocina.
El enoturismo conecta con el valor de las raíces y de lo natural. Convierte la sencillez del vino en el hilo conductor de un sector que se ha consolidado como un gran negocio al ofrecer experiencias únicas a los participantes
Ribeira Sacra con Oscar
Hemos terminado el post anterior finalizando nuestra visita a Os Cipreses. Era justo la hora de la comida y Oscar nos llevó a un restaurante de la zona donde la comida era muy buena. Os Pendellos es todo lo que un turista quiere encontrar cuando está de visita por la zona y le apetece probar lo mejor de la gastronomía local.
Ribeira Sacra – un paraíso por descubrir –
El pasado fin de semana estuve en la Ribeira Sacra con mis dos amigas del curso de Sommelier. Hoy, no he podido dejar de escribir acerca de esta experiencia maravillosa que fue este viaje. No estoy segura si este post será capaz de expresar lo mucho que nos gustó este fin de semana, pero sin duda aquí queremos (porque sé que hablo por las 3) dejar registrado para todos los lectores de Vinálogos lo mucho que vale la pena conocer esta zona y visitar la Bodega de Cristina y la Bodega de Oscar.
Mosela: enoturismo sobre ruedas (Parte III – el retorno)
Hoy terminamos la serie de mi viaje en bicicleta. Enoturismo sobre ruedas. Hasta la semana pasada he relatado mis primeros 4 días de trayecto , todos cuesta arriba, contra el viento hasta Tréveris. Hoy hacemos el trayecto de vuelta, de Tréveris a Coblenza, otros 200 km bastante más ameno, ya que el camino de vuelta fueron cuesta abajo y con el viento a favor.
Mosela: enoturismo sobre ruedas (Parte II)
Dando continuación a mi post de la semana pasada, hoy os contaré un poco acerca de mi viaje en bicicleta por la Mosela, tramo a tramo y, lo más importante, bodega a bodega. Enoturismo en toda regla. Como os he dicho semana pasada, fueron más de 400 km de recorrido: Coblenza – Cochem – Graach – Piesport – Treveris – Minheim – Burg an der Mosel – Klotten – Coblenza, con una media de 50 km por día. Me preguntarán, ¿con 50 km por día es posible parar y catar vino?
Mosela: enoturismo sobre ruedas (Parte I)
Hace unas semanas, he estado viajando en bicicleta por la Mosela. Un viaje emocionante que no puedo dejar de contar en detalles cómo fue. Nada menos que más de 400 km bordeando el río, ida y vuelta. Ocho días de pura aventura, enoturismo, catando los mejores ejemplares que la Mosela tiene para ofrecer.
¿Qué bodegas visitar en Oporto?
Para aquellos que van por primera vez a Oporto, hemos preparado una mini guía de Bodegas que visitar cuando estén allí. Para los experimentados en la ciudad también hemos preparado sugerencias de visitas más exclusivas y ofertas más variadas e interesantes. Vila Nova de Gaia Está en la orilla sur, y allí también están las…
Nuits-Saint George y Beaune – pueblos imprescindibles a quien le gusta el vino
Fue solo un día para ambas ciudades, pero valió la pena. Principalmente porque en Beaune era mi segunda visita, y la otra vez he estado más días allí. Era mi última semana haciendo WWOOF y Pascal ha decidido que tiraríamos un día de la semana para visitar a Beaune. En realidad él tenía un compromiso…
De paseo por Dijon
No todo es trabajo en el proyecto wwoof. Hay días que descansamos… y viajamos. Si. Lo bueno de estar en una región de vinos es que en nada puedes ir a conocer a otros productores, las ciudades de la región y todo lo demás. El domingo pasado he pasado el día en Dijon. No fue…
La Provenza, un viaje maridado por rosados
Ah, la Provence… ay la Francia…. Esto fue unos de los viajes que he hecho de los más memorables. Es cierto que fue solo un fin de semana, pero que sin duda me ha dado muchas ganas de volver. La Provenza emana colores, olores y sabores. No solamente por sus vinos, sino también por todo…
