Dando continuación a mi post de la semana pasada, hoy os contaré un poco acerca de mi viaje en bicicleta por la Mosela, tramo a tramo y, lo más importante, bodega a bodega. Enoturismo en toda regla. Como os he dicho semana pasada, fueron más de 400 km de recorrido: Coblenza – Cochem – Graach – Piesport – Treveris – Minheim – Burg an der Mosel – Klotten – Coblenza, con una media de 50 km por día. Me preguntarán, ¿con 50 km por día es posible parar y catar vino?
Categoría: Regiones
En la Unión Europea la organización común del mercado vitivinícola tiene como norma básica el Reglamento 1493/ 1999 de 17 de mayo, que ha sido parcialmente modificado en muchas ocasiones, especialmente por el Reglamento 479/2008 de 29 de abril.
En su Anexo III estableció tres grandes zonas —A, B y C—, cada una de ellas con múltiples subdivisiones. Esas zonas y subzonas son mucho más sutiles y matizadas que dividir los países europeos en norteños y sureños, sino que una determinada zona o subzona comprende parte Francia, parte de Alemania, parte de Hungría, etc. Esas subdivisiones tienen gran minuciosidad. Vgr. “En Chipre, la zona vitícola C III a) comprende las superficies plantadas de vid situadas en cotas que superen los 600 m de altitud”. Lo propio hace del Anexo IX del Reglamento 479/2008 de 29 de abril que retoca esas grandes o pequeñas zonas.
En el caso de Vinálogos, hemos dividido las regiones, conforme el marco vitícola ya conocido por la mayoría de los profesionales (del mayor amplitud al más pequeño). La regiones están divididas primero en Nuevo Mundo y Viejo Mundo. Subdividimos en países y por ende en regiones.
Ejemplo:
| Regiones | Nuevo Mundo | EEUU |
| Canada | ||
| Argentina | ||
| Chile | ||
| Uruguay | ||
| Brasil | ||
| Perú | ||
| Bolivia | ||
| Sudáfrica | ||
| Australia | ||
| Nueva Zelanda | ||
| Viejo Mundo | Portugal | |
| España | ||
| Francia | ||
| Italia | ||
| Alemania | ||
| Hungría | ||
| Austria | ||
| Suiza |
Mosela: enoturismo sobre ruedas (Parte I)
Hace unas semanas, he estado viajando en bicicleta por la Mosela. Un viaje emocionante que no puedo dejar de contar en detalles cómo fue. Nada menos que más de 400 km bordeando el río, ida y vuelta. Ocho días de pura aventura, enoturismo, catando los mejores ejemplares que la Mosela tiene para ofrecer.
Pago de Otazu
Artistas, literatos, filósofos, músicos, todos confluyen en medio de un entorno único, bajo unas condiciones edafológicas y de microclima que hace único al Pago de Otazu.
Mosela: los especialistas en riesling
El río Mosela es la espina dorsal sinuosa de la región del Mosela, cambiando de dirección tan a menudo que fluye hacia el noreste en dirección al Rin que serpentea casi 250 km. Junto con sus dos pequeños afluentes, el Sarre y el Ruwer, el Mosela compone una región vinícola, considerada la más antigua de Alemania.
Rheingau –Milagro de la naturaleza –
A 50 grados de latitud norte, una de las latitudes más extremas para se cultivar vino, se creó la curva del Rin y la región vinícola de Rheingau, una estrecha franja a lo largo del Rin entre Wiesbaden y Lorch am Rhein, que se extiende hasta Flörsheim-Wicker en el este.
Pfalz – Donde florecen los almendros
Hoy seguiremos profundizando un poco acerca de las regiones de Alemania. Esta vez nos desplazamos a Pfalz.
Franken
Seguimos nuestro recorrido por la Alemania vitivinícola. Hoy hablaremos de un sitio de colinas ubicado al este de Frankfurt. La residencia barroca de Würzburg y sus vinos característicos la convierten en una meca para los amantes del arte y del vino. Si aun no te ubicaste, hablo de Franken, el sitio donde las botellas de…
Baden – donde el sol brilla –
Hoy hablaremos de una región cálida y soleada. Hablaremos de la región más meridional de Alemania, que se extiende unos 400 km a lo largo del Rin. ¿Ya sabes de dónde hablo? Baden, la región vitivinícola de Alemania bendecida por el sol.
Ibiza (parte II)
Ibiza es fiesta pero también descanso, es verano.
Vinalogando en Ahr
Como os he dicho semana pasada, estuve un fin de semana largo visitando toda la región de Ahr y conociendo sus vinos. Fueron 3 días intensos, con 4 visitas a bodegas alrededor de unos valles impresionantes, que me temblaban las piernas pensar en vendimiar allí.