Hace unas semanas, he estado viajando en bicicleta por la Mosela. Un viaje emocionante que no puedo dejar de contar en detalles cómo fue. Nada menos que más de 400 km bordeando el río, ida y vuelta. Ocho días de pura aventura, enoturismo, catando los mejores ejemplares que la Mosela tiene para ofrecer.
Categoría: Viejo Mundo
Los denominados vinos del viejo mundo corresponden a aquellos vinos elaborados en las regiones que poseen una larga historia documentada de producción. Se considera que son aquellos que proceden de las distintas regiones de Europa, así como del área de influencia del Mediterráneo: principalmente, el norte de África. La denominación se debe a la contraposición del viejo mundo respecto al nuevo mundo. La idea contrapuesta a los vinos del viejo mundo es la de los vinos del nuevo mundo.
Pago de Otazu
Artistas, literatos, filósofos, músicos, todos confluyen en medio de un entorno único, bajo unas condiciones edafológicas y de microclima que hace único al Pago de Otazu.
Mosela: los especialistas en riesling
El río Mosela es la espina dorsal sinuosa de la región del Mosela, cambiando de dirección tan a menudo que fluye hacia el noreste en dirección al Rin que serpentea casi 250 km. Junto con sus dos pequeños afluentes, el Sarre y el Ruwer, el Mosela compone una región vinícola, considerada la más antigua de Alemania.
Rheingau –Milagro de la naturaleza –
A 50 grados de latitud norte, una de las latitudes más extremas para se cultivar vino, se creó la curva del Rin y la región vinícola de Rheingau, una estrecha franja a lo largo del Rin entre Wiesbaden y Lorch am Rhein, que se extiende hasta Flörsheim-Wicker en el este.
Pfalz – Donde florecen los almendros
Hoy seguiremos profundizando un poco acerca de las regiones de Alemania. Esta vez nos desplazamos a Pfalz.
Franken
Seguimos nuestro recorrido por la Alemania vitivinícola. Hoy hablaremos de un sitio de colinas ubicado al este de Frankfurt. La residencia barroca de Würzburg y sus vinos característicos la convierten en una meca para los amantes del arte y del vino. Si aun no te ubicaste, hablo de Franken, el sitio donde las botellas de…
Baden – donde el sol brilla –
Hoy hablaremos de una región cálida y soleada. Hablaremos de la región más meridional de Alemania, que se extiende unos 400 km a lo largo del Rin. ¿Ya sabes de dónde hablo? Baden, la región vitivinícola de Alemania bendecida por el sol.
Ibiza (parte II)
Ibiza es fiesta pero también descanso, es verano.
Vinalogando en Ahr
Como os he dicho semana pasada, estuve un fin de semana largo visitando toda la región de Ahr y conociendo sus vinos. Fueron 3 días intensos, con 4 visitas a bodegas alrededor de unos valles impresionantes, que me temblaban las piernas pensar en vendimiar allí.
Ibiza (parte I)
Conocemos ibiza por sus festivales, por sus calas, por su arena blanca y sus aguas turquesas, hoy vamos a conocer un poco más de su tierra sus vinos y su historia.