Categoría: España

Situada al suroeste de Europa, España cuenta con 945.565 hectáreas de viñedos,1​2​ lo que la convierte en el país con la mayor extensión cultivada de viñas del mundo —más de un 15% del total mundial— y es la tercera en cuanto a producción (37,8 millones de hectolitros), por detrás de Italia (48,8 mill. hl) y Francia (41,9 mill. hl), y por delante de la de Estados Unidos (22,5 mill. hl).

Esto se debe, en parte, a la baja densidad de los viñedos en el clima seco y suelo infértil de muchas regiones vinícolas españolas. Los españoles beben solo una media de 21 litros de vino al año por persona, una cifra mucho menor que en países similares y que contrasta con la producción y tradición vinícola del país.

Pago de Otazu

Artistas, literatos, filósofos, músicos, todos confluyen en medio de un entorno único, bajo unas condiciones edafológicas y de microclima que hace único al Pago de Otazu.

Ibiza (parte I)

Conocemos ibiza por sus festivales, por sus calas, por su arena blanca y sus aguas turquesas, hoy vamos a conocer un poco más de su tierra sus vinos y su historia.

Txacoli

Hoy viajamos hasta la perla gastronómica de España, recorreremos un paseo entre sus viñas que, coquetas, miran al mar. Al País Vasco, tierra de tradición pesquera, de navegantes, de industria y del txacoli.

DOP Ribeira Sacra, la DOP más joven de Galicia

Altas colinas, paisajes exuberantes, viñedos paradisíacos, atravesados nada menos que por dos ríos formidables. No es exagero al decir que la Ribeira Sacra es para Galicia, lo que Douro es para Portugal: en paisajes, en patrimonio, en viñedos y en la calidad de sus vinos.

Rías Baixas, patria del albariño

Hoy 1 de Agosto se celebra el Día Internacional de la albariño, referente mundial de la DOP Rías Baixas, por tanto quiero dedicarle esta publicación.

Valdeorras – un tesoro escondido de Galicia –

En las márgenes del río Sil, entre las famosas DDOO Ribeira Sacra y Bierzo, yace un región, una D.O. única y quizás poco conocida entre los españoles, y menos aún entre los foráneos. Valdeorras pide prestadas las uvas de sus vecinos, pero sigue manteniendo la singularidad que le otorga su “terroir”, y la elaboración de uno de los mejores vinos blancos de Galicia.

Galicia: verde, agreste y vertiginosa

Tierra con una gran fragmentación de viñedos, Galicia tiene una ideología minifundista muy típica de su medio rural, donde las plantaciones de la vid comparten terreno con cultivos de hierba, papa y maíz.

Tipos de vinos de jerez

Sé que ha tardado, pero aquí estamos, comentando acerca de los tipos de vinos de jerez para que vosotros podáis aprender más acerca de sus diferencias.