En el pasado post hemos realizado una introducción acerca de una de las uvas blancas más populares de España: el albariño. En este post nos dedicaremos a contar un poco acerca de la historia de la cepa, las leyendas, cómo se dió a conocer, cuándo se celebra su día y por qué. Origen Hay varias teorías…
Categoría: Albariño
Albariño – la reina de Galicia –
Antes de seguir hablando sobre las regiones de la riesling, me gustaría dedicar esta semana a una uva muy especial para mí. He elegido hablar sobre ella justamente porque el día 1 de agosto es su día. Los aficionados a las uvas vitivinícolas saben muy bien de quién hablo. La uva en cuestión es española,…