Porque semana pasada mi amiga, compañera y vinalogadora Olga Beatriz Cervantes habló sobre las mujeres en el mundo del vino y las escritoras, creo oportuno dar continuidad a su post, cruzar el océano y hacer un guiño a mi país, Brasil y a mí hermosa Galicia, donde estudié, gradué y tengo un eterno cariño y aprecio a esta tierra. Por ello, hoy vamos hablar un poco de Nélida Piñon, así como del albariño.
Mujeres, vino y literatura
La literatura y el vino nos permiten cruzar fronteras, ampliar nuestros horizontes, viajar cruzando barreras temporales, asomar nuestra mirada a otras vidas, a otras miradas e incluso a nuestro mundo interior.
Los vinos de Montaigne
Es imposible no hablar de Montaigne y no hacer un guiño a los vinos de Burdeos. Bueno, la realidad es posible, pero no en Vinálogos. Lo cierto es que desde que he leído su biografía, escrita magistralmente por Stefan Zweig, hace mucho tiempo que quería recomendar un gran maridaje con la lectura de sus ensayos. Para eso estamos aquí hoy, para hablar un poco de este filósofo, escritor y ensayista y acercarle a una de las regiones más míticas y tradicionales del vino: Burdeos.
Amarone della Valpolicella
El Amarone es un vino singular, complejo, con gran intensidad en boca que en muchas de sus versiones se disfruta mejor a bocados que a sorbos.
La hora del vermut
Si hay una bebida por antonomasia en España, en que impera en todas las esquinas, bares, rueda de amigos, aperitivos, es el vermut. Tanto es así que la expresión acuñada como “la hora del vermut” es conocida en todos los rincones del mapa español, e indica un alto conocimiento de la cultura hispana cada extranjero que la utiliza.
Brunello di Montalcino
Un clásico, un imprescindible, un vino que debemos probar no solo una sino muchas veces durante nuestra vida, así es el Brunello di Montalcino. «El vino toscano”, monovarietal de sangiovese, quizá el más conocido de Italia junto con el Barolo y el Chianti.
Les Grands Crus Classés – ¿Qué tiene que ver Napoleón III con la clasificación de los vinos de Burdeos?
Me recuerdo haber escuchado esta historia en un documental de vinos hace años, pero me quedé curiosa y fui contrastar hechos y veracidad. Y era cierta. Así que no te asustes si un día escuchas una broma de Napoleón relacionada con Les Grands Crus Classés. Lo explicamos todo.
El vino: mi elección, mi filosofía
En cierta medida, puede ser un vino correcto, bien hecho y con un mensaje escrito en prosa, pero hace parte de nuestro entorno, de nuestras emociones y de nuestro viaje de vida, el leerlo en clave de verso.
Pétronille – novela con sorbos de champagne –
Si te digo que ha llegado a mis manos una novela que sabe a burbujas, ¡¿me lo creería?! Y se te dijera que deberías leerlo bebiendo champagne, ¿lo harías? Así es Pétronille, de Amélie Nothomb. Un libro divertido, bien humorado que invita a cualquier lector entusiasta a beber champagne mientras lo lee.
Mis vinos de otoño: vinos naturales
Llega el otoño, momento para seguir el dictado de la naturaleza, despojarnos de lo que no aporta, soltar y cerrar ciclos. Siguiendo “la rueda del año celta”, vamos a brindar y a disfrutar del fruto de la vid con vinos naturales.