Desde hace unos cuantos años, el gobierno estatal de Washington se ha embarcado en la carrera para convertirse en el segundo mayor productor del país. En la última década el número de bodegas se ha multiplicado por seis.
Oregón: la Borgoña del Nuevo Mundo
Con veranos más cálidos que California e inviernos más fríos que en el Estado de Washington, Oregón tiene las condiciones ideales para encumbrar la pinot noir. Aquí se pueden degustar los tintos más frescos, sutiles y elegantes de todo el país.
California en regiones
California es la tierra de los sueños. Lo que llama la atención son sus contrastes. Al igual que el mar y los parques nacionales, el viñedo se encuentra a menudo a las puertas de las ciudades y se extiende a lo largo de casi 1000 km, en los que disfruta de una generosa insolación atenuada por las frescas brisas del Pacífico; estos factores y, muchas veces, las manos del hombre, son responsables de los monstruosos incendios que se viven año tras año.
California: el dorado de los vinos
California no solo es hogar de la gran mayoría de los vinos producidos en los EEUU, sino también de muchos de los vinos más famosos del país.
Estados Unidos: un país de vinos
Estados Unidos más que un país de vinos podemos afirmar casi sin error que es casi un continente de vinos. De Atlántico al Pacífico; del Gran Cañón a las Cataratas de Niagara, en casi todo territorio americano es posible encontrar excelentes ejemplos de vinos, de uva, de cultivos, de técnicas.
Hollywood y el vino: 3, 2, 1… ¡Acción!
Dando seguimiento a los post de la semana pasada hoy seguiremos nuestro recorrido por América. En este caso, hoy enfocaremos en la américa peliculera. ¡¿Qué sería de América sin Hollywood?! Y ¡¿qué sería de la pinot noir sin Hollywood?! ¡¿Me pregunto si alguien ya se ha hecho semejante pregunta.
EEUU: un país de (influencers del) vinos
Hacia unas décadas, hablar de EEUU como referente de vino podría sonar raro. Hoy en día, tras muchos años de cultivo aprendiendo las técnicas del viejo mundo, tras muchos sommeliers de renombres, tras muchos influencers, películas de Hollywood y, claro, de Robert Parker, la tierra del Tío Sam es todo un referente en mundo del vino.
Las DOP de Grecia
Grecia es una región vitivinícola con una infinidad de uvas autóctonas. La originalidad de sus vinos viene de ahí. Hoy haremos un breve repaso a las DOP de más prestigio de Grecia.
¿Qué vino regalo para el día del padre?
El día del padre se avecina y creo que muchos de vosotros, la gran mayoría, aún no tiene el regalo tan esperado para el mejor padre del mundo. Seguramente mucho de vosotros pensáis en regalar vino, junto con otro detallito.
Los vinos empoderados de las enólogas de mi vida
Hoy, no puedo no rendir homenaje a estas mujeres, enólogas de mi vida que hacen que en cada botella que descorcho sienta su alma. ¡Olé por vosotras, olé por nosotras!