Hoy hace trece años eclosionó una marea de insondables emociones, que llegaron para marcar mi existencia y la suya. Este es un libro abierto que se escribe día a día y hoy lo escribo para ella, para la luz de mi vida.
Nero D’Avola – Seguimos de viaje por Italia –
Hoy seguimos nuestro viaje por Italia. Pero en vez de hacer un viaje por todo el país hablando de varias variedades, nos vamos concentrar a una. Una que está en una región específica. Hoy nos vamos al sur; en un viaje en remoto a uno de los íconos turísticos del país. Si aún no tienes ni idea de qué uva hablo y de la región, se trata de la Nero D’Avola que se encuentra en nuestra bella Sicilia.
Palo Cortado
Nos acercamos a la temporada navideña y, con este otoño cobrizo que se va enfriando silenciosamente, el cuerpo me pide vinos generosos. Hemos viajado de Oporto a Madeira y hoy, a la DO más antigua de España: Jerez, con su palo cortado.
Uvas italianas desconocidas (parte II)
Dando continuidad al post de la semana pasada, hoy vamos hablar acerca de unas uvas italianas poco conocidas en España. Hablo de la verdicchio y la fiano, uvas que he conocido en mi último curso de vinos y que me dejaron un tanto curiosa a respecto.
Madeira
Hoy haremos un breve viaje a la Isla de Madeira donde se funde el verde esmeralda de su vegetación con los tonos marinos del agua que le circunda y la variedad cromática de flores y frutas multicolor que le retrata.
Uvas italianas desconocidas
Hoy vamos hablar acerca de unas uvas italianas no muy conocidas en España. Hablo de la cortese y la garganega, uvas que he conocido en mi último curso de WSET y que me dejaron un tanto curiosa a respecto.
Hartazgo pandémico
Hoy escribo con el brío que despierta en mi “vinalogar” y el mundo del vino, pero desde el hartazgo pandémico que se extiende y condena nuestro día a día y cualquier intento de planificación que insufle alegrías en nuestro corto y mediano plazo.
Mosela: enoturismo sobre ruedas (Parte III – el retorno)
Hoy terminamos la serie de mi viaje en bicicleta. Enoturismo sobre ruedas. Hasta la semana pasada he relatado mis primeros 4 días de trayecto , todos cuesta arriba, contra el viento hasta Tréveris. Hoy hacemos el trayecto de vuelta, de Tréveris a Coblenza, otros 200 km bastante más ameno, ya que el camino de vuelta fueron cuesta abajo y con el viento a favor.
Viaje a Ítaca
“Que muchas sean las mañanas de verano en que llegues -¡con qué placer y alegría!- a puertos nunca vistos antes.” En mi “viaje a Ítaca”, hoy alimento mis papilas gustativas con el fruto de la vid de las serpenteantes y empinadas colinas doradas en pleno Douro. ¡Bienvenid@s a Oporto!
Mosela: enoturismo sobre ruedas (Parte II)
Dando continuación a mi post de la semana pasada, hoy os contaré un poco acerca de mi viaje en bicicleta por la Mosela, tramo a tramo y, lo más importante, bodega a bodega. Enoturismo en toda regla. Como os he dicho semana pasada, fueron más de 400 km de recorrido: Coblenza – Cochem – Graach – Piesport – Treveris – Minheim – Burg an der Mosel – Klotten – Coblenza, con una media de 50 km por día. Me preguntarán, ¿con 50 km por día es posible parar y catar vino?