Dando continuación a mi post de la semana pasada, hoy os contaré un poco acerca de mi viaje en bicicleta por la Mosela, tramo a tramo y, lo más importante, bodega a bodega. Enoturismo en toda regla. Como os he dicho semana pasada, fueron más de 400 km de recorrido: Coblenza – Cochem – Graach – Piesport – Treveris – Minheim – Burg an der Mosel – Klotten – Coblenza, con una media de 50 km por día. Me preguntarán, ¿con 50 km por día es posible parar y catar vino?
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Baden – donde el sol brilla –
Hoy hablaremos de una región cálida y soleada. Hablaremos de la región más meridional de Alemania, que se extiende unos 400 km a lo largo del Rin. ¿Ya sabes de dónde hablo? Baden, la región vitivinícola de Alemania bendecida por el sol.
Ahr – un paraíso a ser visitado –
Como os he dicho hace algunas semanas, he visitado esta fantástica región vitivinícola de Alemania llamada Ahr. He visitado 4 bodegas diferentes y me gustaría dejar aquí mis impresiones en dos posts que he preparado para vosotros.
Alemania y sus regiones vitivinícolas (parte III)
Si, si, si. Seguimos hablando de Alemania y de sus regiones. Y hoy aprovechare para hablar acerca de dos regiones muy, pero que muy conocidas por los frikis del vino: Pfalz y Rheingau.
Alemania y sus regiones vitivinícolas (parte II)
Seguimos con nuestro recorrido en por la Alemania vitivinícola. Semana pasada hemos hablado un poco acerca de Ahr, Baden y Franken, 3 regiones de Alemania famosas por sus vinos. Esta semana seguiremos nuestro recorrido por otras regiones.
Buscando a Gewürztraminer
Suena a buscando a Nemo. Pero no… hablamos aquí de esta súper uva, que a pesar de potente es muy escasa en el mundo. No son muchas las hectáreas totales de Gewürztraminer que hay en el mundo. Por ello, encontrar vinos con esta varietal es cada vez más difícil. Principalmente si no eres de las…
La riesling y la Mosela
Una de las regiones más emblemáticas vitivinícolas de Alemania sin duda es Mosela. También conocida como Mosel, esta región está cortada por el famoso río Mosel, que nace en Francia y desemboca en Alemania. Tiene una longitud de unos 250 km y se une al Rhin en su camino al mar del norte. Es a…
Las riesling y sus regiones
Riesling es una uva muy polémica: es amada u odiada. Su efecto pasional ocurre de la misma forma que ocurre con los jereces. Al contrario de la cabernet o de la tempranillo que son uvas con estilos mucho más marcados, la riesling es una uva mucho más versátil, teniendo un abanico de posibilidades de elaboración…
Clasificación de los vinos alemanes
En el post pasado hemos hablado acerca de las riesling, la uva por excelencia de Alemania. He explicado su origen, aromas, nombre y las regiones donde se plantan. Hoy, nos concentraremos más en cómo descifrar su clasificación cuando compramos una botella de vino alemán. Los alemanes utilizan una clasificación única para sus vinos, basada en…