La cepa de hoy es una cepa francesa. De estas que, hasta hace poco, no se la conocía. De hecho, se me hacía raro que la gente hablara de ella. Supe de ella por primera vez de la mano de mi amiga Delia, a la que la conocí en un viaje a Francia, quien sacó…
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Nuits-Saint George y Beaune – pueblos imprescindibles a quien le gusta el vino
Fue solo un día para ambas ciudades, pero valió la pena. Principalmente porque en Beaune era mi segunda visita, y la otra vez he estado más días allí. Era mi última semana haciendo WWOOF y Pascal ha decidido que tiraríamos un día de la semana para visitar a Beaune. En realidad él tenía un compromiso…
La Provenza, un viaje maridado por rosados
Ah, la Provence… ay la Francia…. Esto fue unos de los viajes que he hecho de los más memorables. Es cierto que fue solo un fin de semana, pero que sin duda me ha dado muchas ganas de volver. La Provenza emana colores, olores y sabores. No solamente por sus vinos, sino también por todo…
¿Champagne o Cava?
Porque la nochevieja se aproxima y queremos celebrar con las famosas burbujas. Y justamente en esta época del año, cuando vamos comprar aquel vino que no hemos comprado durante todo el año, nos preguntamos; ¿cuál es la diferencia entre Champagne y Cava? A parte del precio, que esto si es un tópico a ser comentado,…
Champagne y la magia de la burbujas
Aquí os dejo mi experiencia sobre un viaje que he hecho por Champagne en verano, conociendo ciudades y catando burbujas! On y va!
Nuestra vida en la Borgoña
Nueva película que acerca el espectador al mundo del vino. Nuestra vida en la Borgoña estrenó hace poco en Madrid.