Hoy terminamos la serie de mi viaje en bicicleta. Enoturismo sobre ruedas. Hasta la semana pasada he relatado mis primeros 4 días de trayecto , todos cuesta arriba, contra el viento hasta Tréveris. Hoy hacemos el trayecto de vuelta, de Tréveris a Coblenza, otros 200 km bastante más ameno, ya que el camino de vuelta fueron cuesta abajo y con el viento a favor.
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Mosela: enoturismo sobre ruedas (Parte II)
Dando continuación a mi post de la semana pasada, hoy os contaré un poco acerca de mi viaje en bicicleta por la Mosela, tramo a tramo y, lo más importante, bodega a bodega. Enoturismo en toda regla. Como os he dicho semana pasada, fueron más de 400 km de recorrido: Coblenza – Cochem – Graach – Piesport – Treveris – Minheim – Burg an der Mosel – Klotten – Coblenza, con una media de 50 km por día. Me preguntarán, ¿con 50 km por día es posible parar y catar vino?
Mosela: enoturismo sobre ruedas (Parte I)
Hace unas semanas, he estado viajando en bicicleta por la Mosela. Un viaje emocionante que no puedo dejar de contar en detalles cómo fue. Nada menos que más de 400 km bordeando el río, ida y vuelta. Ocho días de pura aventura, enoturismo, catando los mejores ejemplares que la Mosela tiene para ofrecer.
Mosela: los especialistas en riesling
El río Mosela es la espina dorsal sinuosa de la región del Mosela, cambiando de dirección tan a menudo que fluye hacia el noreste en dirección al Rin que serpentea casi 250 km. Junto con sus dos pequeños afluentes, el Sarre y el Ruwer, el Mosela compone una región vinícola, considerada la más antigua de Alemania.
Propósitos 2020
Empezamos un nuevo año, como siempre, con ilusiones renovadas y una lista de propósitos que muy firmemente seguiremos en los albores del año. Pero, ¿acaso te has planteando una lista de propósitos 2020, en clave enológica y/o literaria?
La Gewürztraminer – vino, terruño y maridaje –
Caracterizada por sus intensos aromas florales, la Gewürztraminer ha prosperado durante siglos en toda Alemania y en el este de Europa. En sus mejores botellas vale la pena envejecerla, pero la gran mayoría se disfruta mejor en su juventud. El vino de Gewürztraminer La Gewürztraminer es una uva que acumula altos niveles de azucares, y…
La riesling y la Mosela
Una de las regiones más emblemáticas vitivinícolas de Alemania sin duda es Mosela. También conocida como Mosel, esta región está cortada por el famoso río Mosel, que nace en Francia y desemboca en Alemania. Tiene una longitud de unos 250 km y se une al Rhin en su camino al mar del norte. Es a…
Las riesling y sus regiones
Riesling es una uva muy polémica: es amada u odiada. Su efecto pasional ocurre de la misma forma que ocurre con los jereces. Al contrario de la cabernet o de la tempranillo que son uvas con estilos mucho más marcados, la riesling es una uva mucho más versátil, teniendo un abanico de posibilidades de elaboración…