Como hemos dicho la semana pasada, Nueva Zelanda es un país productor de vino conocido sobretodo por la sauvignon blanc frescos y vibrantes. Sin embargo, este país también ha adquirido reputación por otras varietales. Pero lo cierto es que en los últimos 20 años, la nación de los AllBlacks se ha convertido en la joya del Nuevo Mundo en viticultura.
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Los vinos de Nueva Zelanda
Después de Australia, hete aquí Nueva Zelanda. También llevo unas semanas pensando en escribir acerca de los vinos de este país. Tema no falta y quizás me tardaría un par de semanas para explicar todo. Pero ya que estamos, estaría bien abarcar lo máximo posible. ¡Vente conmigo!
Vendimiando en el nuevo mundo
Sí, estamos en época de vendimia nuevamente. No, no aquí, sino en el hemisferio sur. Es curioso pensar que no hace mucho estaba yo haciendo la colecta de la uva en Francia. Cuando digo a la gente que voy a volver allí la semana que viene, me dicen: ¡¿Pero no vas a vendimiar verdad, que…