Hace unos meses he comentado aquí acerca de la novela Pétronille de Amélie Nothomb; una novela rica, intrigante, bien escrita y regada a mucho champagne. Sí, Amélie me ha abierto el apetito para más de sus libros y por los champagnes que tanto comentas.
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El mapa vitivinícola de Portugal
Poco se conoce acerca de Portugal y sus vinos. Si mencionamos Portugal, cuando hablamos de vinos, lo primero que viene a nuestra cabeza sin duda es Oporto. Pero Portugal es mucho más que oportos, y mucho más que el Douro – vinicamente hablando-.
Vinos de Portugal
Hablar de Portugal para mí es especial. No solamente porque allí es el origen de la lengua que tanto amo, pero también porque tengo recuerdos de otrora. Portugal es color, es sabor, es olor; Portugal es palabra, es literatura, es poesía.
Viena, vinos y música
No puedo dejar de escribir este post después de haber visto el maravilloso concierto de año nuevo que tiene lugar todos los años en Viena y que no pierdo cita. Estoy tan emocionada que he pensado que como estamos en la última cita de nuestro calendario vacacional, los Reyes Magos, porque no hablar en acerca de algo tan imperial como Austria, y hacer un recorrido de sus vinos, uvas y un poco de música.
¡Feliz año y próspera añada!
Un año más empieza y aquí estamos de nuevo. Vinálogos sigue en pie y con muchos temas para hablar, muchos vinos para catar, muchos libros por leer y muchas uvas por conocer. Por ello me gustaría dedicar este post a agradecer y desearos un feliz año.
Literatura líquida
Literatura líquida que moja los labios y alimenta el alma. Literatura líquida, expresión de la naturaleza, legado cultural. Literatura líquida para regalar, para compartir y para disfrutar.
Especial Navidad
Un año más va llegando al fin y Vinálogos sigue aquí, con mucha ilusión y ganas de ayudarte a elegir vino en estas fechas. Tarea complicada, ¿no? Principalmente para aquellos que no beben vino a menudo. A estos, doy el mejor consejo: practicad, practicad… bebed todo los días (con moderación), probad vinos y más vinos. Solamente así, cuando se acerque la navidad no estaremos buscando botellas de vino sin tener idea. Alguna ya tendremos, ¿no?
Disfrutando y entendiendo la cata de vinos
La cata de vinos conlleva una serie de pasos, que seguidos con orden sistemático nos permiten leer a través de la copa, entender aromas y saborear historias.
Mon chien stupide
El pasado viernes fui al cine ver una película francesa de cuyo título lo pongo como título de este post. Sé que llevamos ya dos semanas abordando el tema de cine y vino, pero no puedo dejar de hacer referencia a esta peli, porque de cierta forma me llegó la luz. No la luz del cine, en el oscuro de la sala, sino la luz de cómo el vino sí dialoga como un personaje más en las películas francesas. Mon chien stupide es una película divertida, ingeniosa, histérica e inteligente que lleva el espectador a ver más allá que un simple argumento.
Oporto con aroma a navidad
Si tuviese que hacer un ranking de vinos imprescindibles para la navidad, sin duda, el oporto tendría un lugar especial.